Sausainiuuuuk,

Pasiilgau!! Nebeturiu ko pavaišint pagal naują receptą iškeptu pyragėliu... Nebegirdžiu paguodos žodžių, kai pusdienį trukęs gamybos procesas tampa degėsiu. Nebeturim vienas kito. O...turėjom??


                                           Saldžios ateities, kleckuti. ;*

 Ašarėlių pyragėlis

Tešlai:

1. 2 stiklinės miltų
2. Nepilna stiklinė cukraus
3. 1 šaukštelis kepimo miltelių
4. 3 kiaušinių tryniai
5. 1 šaukštas grietinės
6. 70g sviesto

Įdarui:

1. 0,5 kg varškės
2. 3 baltymai
3. 1 šaukštelis vanilinio cukraus
4. Pusė stiklinės cukraus

Pertepti:

1. Mėgstama uogienė ( slyvų labiausiai tinka)

Gamyba:

1. Tešlai sumaišyti visus sausus produktus.
2. Įmušti tris trynius, sukrėsti grietinę, gabaliukais supjaustytą sviestą.
3. Suminkyti.
4. Dalį tešlos atskirti ir iškloti skardos dugną.
5. Į varškę suberti cukrų ir iki standžių putų išplaktus baltymus. 
6. Ant tešlos pagrindo sukrėsti varškę, ant jos stiklinę uogienės, o ant šios suberiame trupinius.
7. Kepti apie 40 min 200 - 220 laipsnių temperatūroje.
8. Skanaus! :) 

    

Tau jis patikdavo. Žinau...